抵押权人的债权确定主要基于合同约定或法律规定。当约定的债权确定期间届满，或满足特定条件如抵押权设立满二年、新债权不可能发生、债务人破产等，债权即可确定。未及时确定债权可能导致抵押权人权益受损，如无法优先受偿。依据《民法典》相关规定，抵押期间抵押财产转让需保障抵押权人权益。
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1. 检查合同约定，确定期间是否届满；
2. 无约定或不明确时，考虑自抵押权设立满二年请求确定；
3. 评估新债权发生可能性，若不可能则确定现有债权；
4. 关注债务人、抵押人财务状况，破产时及时确定债权；
5. 遵循法律规定的其他情形进行确定。
以上操作旨在保障抵押权人权益，确保债权明确、优先受偿。